Пословица «Весна красна цветами, а осень — снопами» отражает наблюдение о том, что весна ассоциируется с цветами, а осень — со сбором урожая, в частности, со снопами (спутанными связками колосьев пшеницы). По этому высказыванию можно сделать вывод, что в пословице отражены народные представления о смене времён года.

Весна радует цветами и красотой, а осень – плодами труда. Это о цикличности природы и труда.

Пословицу используют, чтобы подчеркнуть, что весна приносит красоту, а осень – плоды труда.