В чём смысл и значение пословицы?

Смысл данной пословицы заключается в том, что дети и младенцы часто говорят искренне и прямо, не боясь сказать правду, даже если она может быть неудобной или неприятной. Считается, что их слова могут содержать истину, так как они не склонны к обману или лести.

Дети говорят искренне и прямо, без хитростей, поэтому их слова часто отражают правду.

Когда пословица употребляется, в каких ситуациях?

Так говорят, чтобы подчеркнуть, что простота и искренность детей часто содержат истину.