В чём смысл и значение пословицы?

Смысл данной пословицы заключается в том, что когда человек чего-то не видит, то может считать, что этого не существует или что это для него стало менее важным. Пословица может использоваться, чтобы подчеркнуть, как некоторые люди могут быстро забывать о том, с чем они перестали видеться или иметь дело.

Когда человек исчезает из поля зрения, о нём постепенно забывают. Это выражение о забывчивости.

Когда пословица употребляется, в каких ситуациях?

Пословицу используют, чтобы отметить, что удалённое из виду часто забывается.