В чём смысл и значение пословицы?

Смысл этой пословицы заключается в том, что даже если добавить больше, чем нужно, чего-либо хорошего, это не сделает ситуацию хуже.

Хорошими поступками, добротой или полезными улучшениями невозможно навредить. Чем лучше и качественнее подход к делу, тем лучше результат.

Когда пословица употребляется, в каких ситуациях?

Пословицу используют, чтобы сказать, что хорошее дополнение не вредит делу.